گوناگون پروتئین: 3 راه برای استفاده از یک کل بوداده مرغ

مرغ یک جزء اصلی از رژیم غذایی من اما این بود تا اخیرا که من یاد گرفتم که چگونه همه کاره آن را واقعا است. دفعه بعد که شما به فروشگاه بروید توقف در طیور وزارت و انتخاب کنید تا یک مرغ کامل. که مرغ به طور معمول هزینه شما بیش از $10 — در اینجا به برخی از چیزهای مختلف شما می توانید با یک مرغ کامل.

فر-مرغ بو داده: اضافه کردن به سالاد برنج و بیشتر

مواد تشکیل دهنده

• 1 مرغ
• 2-3 قاشق غذا خوری فلفل
• 2-3 قاشق غذاخوری نمک
• 2-3 قاشق غذا خوری فلفل قرمز
• 1 پیاز
• 3-4 ساقه کرفس
• 3-4 هویج
• 2 قاشق غذا خوری سیر خرد شده
• 1 چوب از کره
• یک تعداد انگشت شماری از تازه آویشن
• یک تعداد انگشت شماری از تازه مریم گلی
• یک تعداد انگشت شماری از رزماری تازه

جهت

1. شستن تمام مرغ را با آب سرد است.
2. پیش گرم کردن فر خود را به 425 درجه فارنهایت است.
3. جای مرغ در تابه مثل آتش و فصل را با نمک و فلفل قرمز.
4. پیاز و سپس جای خود را, کرفس, هویج, سیر و پیاز در داخل و در بالای مرغ خود را.
5. برش کره به هشت قطعه و محل در سراسر مرغ (فراموش نکنید که در داخل و زیر پوست).
6. ریز ریز کردن خود آویشن مریم گلی و رزماری و سپس ترشح بیش از همه مرغ (در داخل و زیر پوست).
7. قرار دادن مرغ در فر برای 1.5 ساعت یا تا زمانی که مرغ به طور کامل پخته شده است.
8. حذف مرغ از فر سپس حک و خدمت!

سوپ مرغ از استخوان مرغ: استفاده به عنوان پایه ای برای رامش سوپ یا سس

مواد تشکیل دهنده

• استخوان از خود بوداده مرغ
• مانده بو سبزیجات و یا هر معطر سبزیجات را در یخچال (و پیاز و کرفس یا هویج)
• آب

جهت

1. محل استخوان ها و سبزیجات در یک قابلمه بزرگ.
2. پر کردن گلدان با آب.
3. اجازه دهید بجوش و خروش آمدن به مدت 3-4 ساعت.
4. حذف از گرما. پس از سرد حذف و استخوان و سبزیجات و فشار به طور کامل.
5. انتقال مایع به یک ظرف بزرگ (یک قهوه ظرف بزرگ کار می کند!) و ترک به مدت یک شب.
6. تماس مختصر حاصل کردن چربی بالا با یک قاشق. خود را براث کامل است!

استفاده نا مشروع از بوداده مرغ drippings: بریزید و سس گوشت و برنج

مواد تشکیل دهنده

• 3 قاشق غذا خوری کره
• 3 قاشق غذا خوری آرد
• 1 فنجان drippings از خود بوداده مرغ
• 2 فنجان سوپ مرغ

جهت

1. ذوب کره را روی حرارت متوسط در یک قابلمه کوچک و ماهوت پاک کن زدن در آرد.
2. اضافه کردن مرغ drippings و سوپ مرغ به تابه خود و در ادامه دستگاه های همزن تا زمانی که آنها پخته شده هست.
3. نگه داشتن دستگاه های همزن تا زمانی که شما یک ضخیم سس خامه ای. استفاده نا مشروع خود را کامل است!

دفعه بعد که شما رفتن به خرید مواد غذایی به دنبال یک مرغ کامل. از شام entrees به سوپ به استفاده نا مشروع مرغ می توانید از آن همه! و اگر شما گوشت مانده از کباب را امتحان کنید چیزی جدید! سالاد مرغ ساندویچ و کباب کشیده مرغ دو دستور العمل های خلاق را با خود گوشت مانده. ساخت مرغ برای شام صدا خسته کننده به من وقتی که من بچه بودم اما با این سه دستور العمل های شام در حال حاضر هرگز به نظر می رسد خسته کننده!

تماس با سرم اسمیت در [email protected].