فقط همان نیست': Viks چات و بازار هدایت COVID-19 همه گیر

Viks چات و بازار یک بار شلوغ بازار و رستوران پر از خانواده و دوستان بازبینی خاطرات از طریق تند dosas و کودکان دچار وسوسه انگیزی طعم پدر و مادر خود را' pasts در حال حاضر چهره های آینده با توجه به اثرات COVID-19.

خانواده متعلق به رستوران و بازار در جنوب غربی برکلی آن شناخته شده است تند معتبر هندی خیابان مواد غذایی شده است و یک مرکز فرهنگی برای جنوب آسیا و دیگر مواد غذایی-محبت جوامع برای تقریبا 30 سال است. به عنوان اقدامات احتیاطی برای COVID-19 اجرا شد اما Viks چات بسته خود را درب انتقال به بایگانی اطلاعات وعده های غذایی و تنها به تازگی شروع به فضای باز ناهار خوری. Viks چات در حال حاضر عمل در حدود 35 درصد از آنچه در آن استفاده می شود.

"من هرگز فکر نمی کردم ما تجربه چیزی شبیه به این. آن را تقریبا به نظر می رسد حقیقی مانند آن را از یک فیلم" گفت: اجرایی سرآشپز و مالک اماد چوپرا. "اما از آن است که واقعی آن است که بسیار واقعی است."

چوپرا اضافه شده است که این رستوران به آموزش کارکنان به ماندن بگیرید امن و عمل سعی و کوشش و همچنین ارائه آنها را با تجهیزات حفاظت فردی.

Viks چات آغاز شده و در سال 1989 زمانی که Chopra پدر شروع کسب و کار در یک اتاق کوچک. چوپرا کار با خواهر خود را در تعطیلات آخر هفته در طول زمان خود را در مدرسه بالا و به عنوان یک دانشگاه برکلی ، او افزود که اگر این رستوران است که با استفاده از آن وب سایت Facebook و Instagram, آن است که هنوز در تلاش برای بیشتر اینترنت پسند.

رستوران بزرگ با مشتریان خود و انتقال به فضاهای بزرگتر در حالی که حفظ کیفیت مواد غذایی خود را از طریق تولید تازه و دست تهیه سمبوسه با توجه به وب سایت خود را.

چوپرا اضافه شده که او نگران است که خوردن مواد غذایی به عنوان takeout است "نه تنها همان" به عنوان ناهار خوری ،

را برای از دست دادن معمول ناهار خوردن در تجربه Viks چات به تازگی با هماهنگی مسئولان شهرستان و برنامه ریزان به طراحی منحصر به فرد فضای باز ناهار خوری تجربه در پارکینگ خود را.

وجود سایه چتر زمینی جعبه به عنوان جدایی موانع و 13 اسطوخودوس و لیمو ترش سبز رنگ آمیزی جداول پیک نیک که در آن مشتریان می توانند لذت بردن از مواد غذایی خود را در اول آمده, بر اساس اولین خدمت کرده. بعد از یک گروه می خورد, اعضای هیات پاکسازی جداول بعدی گرسنه خواران.

چوپرا گفت: این باعث می شود قلب او احساس "سبک تر و شادتر" برای دیدن جداول زیبا و شنیده است از بسیاری از مشتریان که آنها را دوست دارم آن را به عنوان به خوبی.

او افزود که این رستوران است که مصرف آن یک روز در یک زمان و تشویق مردم به پوشیدن ماسک خود را و ایمن ماندن.

"کسب و کار مجموعه ای از همه مردم قرار داده است که در عرق خود را و تلاش خود را در طول سال و حتی امروز آن است که کارکنان آن است که واقعا باعث می شود ما که ما که هستیم" چوپرا گفت. "ما همه متعهد به گرفتن از طریق این زمان با هم."

تماس با دینا Katgara در [email protected] و او در توییتر دنبال کنید در @dinakatgara.