اسید سیتریک چیست؟

در گفت و گو مهم علی علامه راد مدیرعامل شرکت سرمایه گذاری صنعت های پتروشیمی به راه و روش اندازی دوباره این واحد

توسط NEWSWORLDS در 29 اسفند 1400
در گفت و گو مهم علی علامه راد مدیرعامل شرکت سرمایه گذاری صنعت های پتروشیمی به راه و روش اندازی دوباره این واحد و اثر گذاری آن در وضعیت روز کشور پرداختهایم. در صنعت های غذایی و آشامیدنی برای مقاصد گوناگون و در داروسازی و بقیه مصارف صنعتی استفاده می شود. فروش اسید سیتریک معمولا در مغازه ها به دو جور مواد غذایی و صنعتی اسید سیتریک دیجی کالا شکل می گیرد. در این روش، باکتری­ ها اهمیت متابولیزه نمودن ساکارز، اسید سیتریک تولید می کنند. در این تحقیق مخمر¬های تولید کننده اسید سیتریک تجزیه شدند. در آمریکای جنوبی به ادله قیمت ذیل شکر اکثر زمان ها از شکر نیشکر استفاده می شود، در حالی که در اروپا طبق معمول از شیرین کننده های گندم استفاده می شود. فروش اسید سیتریک معمولاً در محصولات مختلف طبیعی پوست کاربرد دارد. همین ماده در محصولات غذایی فرآوری شده نظیر نوشیدنی، نوشابه و غیره استفاده می شود. اسید سیتریک یک اسید آلفا هیدروکسی است و یک ماده فعال در لایه بردارهای شیمیایی پوست است. در بیوشیمی، به تیتر یک واسطه در چرخه اسید سیتریک اهمیت داراست و به این ترتیب در متابولیسم نسبتاً تمامی موجودات زنده اتفاق وجود دارد. به عنوان یک ادله تمیزکننده، اسیدسیتریک برای از بین بردن لکههای آب در حمام و آشپزخانه به کارگیری میشود، سوای این که نیازی به مالش باشد. از مواد غذایی گرفته تا مواد آرایشی و حتی مواد بهداشتی، این پودر جادویی مضاعف شگفت انگیز هست و به روش های متفاوتی قابل استعمال می باشد. تخمیر مایع یا این که غوطه وری: فرایند تخمیر غوطه وری، یک طریق معمول برای ساخت اسید سیتریک است. اساسی اینکار می توان میزان زیادی پنیر را در دوران اندکی تولید نمود. از رو شرکت های زیادی بصورت وارد کننده مواد اول غذایی آغاز به بخشید و ستد در این زمینه کرده اند. اسید سیتریک در پیشگیری از سرطان، بیماری های قلبی و بقیه بیماری های دارای ربط حیاتی تخریب سلولی رادیکال آزاد فواید متعددی دارد. همچنین امروزه مقدار درخواستی که برای همین ماده وجود دارد، اکثر از مقداری می باشد که بتوان از مرکبات تولید نمود. اسید سیتریک علاوه بر استعمال به عنوان عطر و طعم دهنده، به عنوان ماده نگهدارنده کاربرد دارد. نتیجه ­گیری: به نظر می­رسد اسید سیتریک ­بتواند اساسی القاء ابلاغ ژن­های دخیل در مسیر آپوپتوز، به عنوان یک ماده­ی ضد سرطان در راستای درمان سرطان معده بکار رود. در صورتی که شما هر دسته سوالی در رابطه حساس چه جایی و طرز به کارگیری از اسید سیتریک سیب دارید، می توانید کلیدی ما در برگه وب تماس بگیرید.
آخرین مطالب
مقالات مشابه
نظرات کاربرن